糖醋蒜的腌制方法 分七步做出美味食物

综合百科2022-03-20 00:38:19佚名

1、大蒜盐水浸泡了2天,捞出后控干水分,这个还是尽量控干。

2、熬制糖醋汁,米醋、清水、食盐、白糖(黑糖也可以)熬制开。

3、糖醋水静置放凉后在用,所以耐心等待一下。

4、取一个玻璃坛子,坛子尽量弄干,放入控干水分的坛子里,空隙可以塞进去一些掰开的蒜瓣。

5、糖醋水凉以后倒进坛子里,没过蒜瓣即可。

6、然后倒进去一写白酒,盖上盖子封口。

7、放到冰箱里冷藏1个月即可食用。

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