1、先将黄瓜洗净，控水，切成块状。

2、主料：黄瓜、辅料：白砂糖、盐、醋、酱油、香油。

3、将黄瓜切成块如图大小状，放入碗中，撒入食盐、醋、酱油、香油。

4、倒入香油，搅拌均匀就可以吃啦。

5、特点：味道鲜美、简单易做。

6、凉拌黄瓜不仅有减肥美容，而且对高血压、水肿、青春痘的人适用更加。