毛巾消毒柜和餐具消毒柜不能通用。餐具消毒柜消的食品用具，所放食品都是吃的，毛巾是外用的东西，因此各个卫生标准要求不一样。消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行烘干、杀菌消毒、保温除湿的工具，外形通常为柜箱状。