咸味黄油和淡味黄油有什么区别(黄油是淡味的好还是咸味的好)

综合百科2022-07-27 14:56:47佚名

咸味黄油和淡味黄油的区别在于含盐量、用途、烘焙效果等。

1、含盐量:咸味黄油含盐量在1.5%左右;而淡味黄油的含盐量在1%左右。

2、用途:咸味黄油多用于直接涂抹在食物表面,作调味料使用;而淡味黄油多用于制作烘焙食物或甜点。

3、烘焙效果:咸味黄油在烘焙后味道很淡;而淡味黄油烘焙后味道会更加新鲜,香味更加浓郁。

本文标签: ,黄油  ,咸味  ,调味料  

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