水煮蛋为什么会煮爆（水煮蛋不会爆）
时间：2024-03-27人气：作者：佚名
水煮蛋会煮爆是因为蛋壳内气体受热膨胀、产生了巨大的压力，导致蛋壳破了。众所周知，常见的鸡蛋、鸭蛋等蛋内都有一个气室，气室是为胚胎发育提供的氧气的场所。当鸡蛋在水中煮、受热之后，壳内的气体不能及时排出，因此蛋就煮爆了。
水煮蛋会煮爆原因1、水温太高
煮蛋时最好采用冷水下锅，再选用中小火煮，这样可以让蛋在煮的过程中，气室内的气体从蛋壳的孔中慢慢排出，从而就不那么容易破裂了。
2、煮蛋的方法不佳
选用中号锅煮鸡蛋，水要没过蛋，先敞开锅盖煮沸，煮沸后关火焖五分钟，即可取出鸡蛋直接食用或者放入冷水中稍后食用，打破了壳或者降温就也不会出现破壳情况。
最新文章
社保如果中断，是可以进行补缴的，但是通常情况下只能补缴3个月的，如果断缴了很久，需要补缴更长时间的，则需要向当地社保局提交申请，根据社保
(0)人喜欢2024-03-27
少昊，华夏人文始祖，远古时期部落联盟首领称号，黄帝的长子，母为嫘祖（一说女节）。少昊，亦作少暤，名挚，又作质，号金天氏、穷桑氏或朱宣氏，生于穷桑，
(0)人喜欢2024-03-27
新陈代谢是生命最基本的特征，新陈代谢包括物质代谢和能量代谢两个方面，物质代谢是指生物体与外界环境之间物质的交换和生物体内物质的
(0)人喜欢2024-03-27
仙王的日常生活王暖是王令的妹妹。王暖的武器是惊柯，这是一柄伴随王令成长的小木剑，后来孕育出了剑灵，名为惊柯。她在学校的班级是高一
(0)人喜欢2024-03-27
水煮蛋会煮爆是因为蛋壳内气体受热膨胀、产生了巨大的压力，导致蛋壳破了。众所周知，常见的鸡蛋、鸭蛋等蛋内都有一个气室，气室是为胚胎
(0)人喜欢2024-03-27-
社保如果中断，是可以进行补缴的，但是通常情况下只能补缴3个月的，如果断缴了很久，需要补缴更长时间的，则需要向当地社保局提交申请，根据社保
(0)人喜欢2024-03-27 -
少昊，华夏人文始祖，远古时期部落联盟首领称号，黄帝的长子，母为嫘祖（一说女节）。少昊，亦作少暤，名挚，又作质，号金天氏、穷桑氏或朱宣氏，生于穷桑，
(0)人喜欢2024-03-27 -
新陈代谢是生命最基本的特征，新陈代谢包括物质代谢和能量代谢两个方面，物质代谢是指生物体与外界环境之间物质的交换和生物体内物质的
(0)人喜欢2024-03-27
