北海道牛乳小面包的做法 北海道牛奶吐司面包

美食推荐2023-03-31 02:25:19佚名

北海道牛乳小面包的做法 北海道牛奶吐司面包

1、食材:高筋面粉300g、白糖40克、盐2g、酵母3g、鸡蛋50克、牛奶100克、奶油30克、炼乳20g、黄油20g。

2、除黄油和酵母以外,其他材料都放进碗中,用筷子搅拌成絮状,揉成面团。

3、放入酵母揉成面团,可拉出厚膜,再放入黄油揉出手套膜。

4、放入盆中,附上保鲜膜,发酵至2倍大,戳洞不回缩即可。

5、发酵好的面团排气,分成8份,再把它揉成圆形,放上铺好烘焙纸的烤盘。

6、再继续发酵至2倍大,撒上面粉,烤箱预热好,放入烤箱160度烤15-20分钟即可。

本文标签:

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看