韭黄炒蛋最正宗的做法 韭菜炒鸡蛋是分开炒还是一起炒
时间：2024-06-03人气：作者：佚名
1、韭黄洗净切段备用，鸡蛋磕开加盐半勺打散。
2、锅中放适量油，油温烧至7成热，倒入蛋液翻炒成型后盛出待用。
3、锅中留底油，放入韭黄翻炒至断生，加入炒好的鸡蛋翻炒均匀，放入盐半勺、鸡精半勺拌匀即可。
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1、韭黄洗净切小节备用。2、肉切肉片，用芡粉和料酒腌制。3、锅里放油，冷油放白糖，用锅铲不停的搅动，等白糖融化了，加入糟辣椒爆香。4、然后放肉片，肉片半熟时加入韭黄，等韭黄变软（大约60秒），加入酱油，盐少许炒匀，即可出
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1、材料：五花肉，青蒜、葱、姜、蒜，干红辣椒，花椒，豆瓣酱，糖，油。 2、带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片，花椒7、8粒，黄酒适量煮开。 3、撇净浮沫，煮至八成熟，取出自然冷却（筷子可插入即可）。 4、将肉切成薄片
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