1、可以将芦荟去皮切块，与西红柿等物一起凉拌食用。还可以将其去皮切块加水煮，水开后加冰糖即可食用，对治疗便秘有良好功效。

2、此外，可以用芦荟炒虾仁。将芦荟切条放入果珍中，然后再放到冰箱冷藏，芦荟味道会变得酸酸甜甜。