1、原料：玉米饸饹200克、鸡汤800克、番茄200克、胡萝卜100克、清水适量、盐适量、胡椒粉适量。

2、蔬菜洗净，胡萝卜切丝、番茄切块备用。

3、加热鸡汤，和适量清水，大火煮开。

4、加入胡萝卜、番茄，沸腾后，转文火煮15分钟。

5、再加盐、胡椒粉调味备用。

6、另起一锅，烧开水，下入玉米饸饹煮熟捞出。

7、浇入滚烫的番茄鸡汤即可。