正宗醋蛋的做法和配方（正宗醋蛋的做法和配方视频）
时间：2024-05-01人气：作者：佚名
1、准备材料：猪脚1个、鸡蛋6个、添丁甜醋2瓶、姜500g、水800g。
2、把姜去皮洗净。
3、锅里加入两瓶添丁醋，再加入800克水。
4、鸡蛋6个放入醋里煮十分钟后捞出来。
5、姜切小拍扁。
6、猪脚先用水焯过，洗净后放入醋里。
7、放入姜，然后中小火煲50分钟。
8、最后快好时放入剥好壳的鸡蛋，浸泡一夜再吃更入味。
最新文章
1、鸡胗16个；辣椒2个；姜片3片；蒜2个；葱少许；豆瓣酱少许；干红辣椒少许；料酒少许；生抽少许；老抽少许；2、鸡胗洗净，切丝，青辣椒选用的是螺旋椒，相对来说更辣点！3、切好的鸡胗加盐，料酒，生抽，胡椒粉，生粉拌匀，腌制
(0)人喜欢2024-05-01
1、原料：隔年老鸭1只（约1500克），金华火腿300克，天目山笋干650克，生鸡爪100克，深山鲜粽叶200克。2、调料：葱、姜各30克，上汤3000克，绍酒50克，盐、味精各15克，鸡粉20克，糖15克。3、选用杭嘉
(0)人喜欢2024-05-01
1、猪瘦肉适量，面粉适量，盐适量，黑胡椒适量，生抽适量，老抽适量，淀粉适量，葱适量，姜适量，蒜适适量。2、猪瘦肉切小条，加盐、黑胡椒、生抽、少许老抽、四勺面粉、一勺淀粉，打入生鸡蛋，按口味加葱姜蒜花椒。3、用筷子搅拌均匀
(0)人喜欢2024-05-01
1、原料：北豆腐、木耳、青蒜、鸡蛋、油、盐、葱、糖、醋、蚝油、淀粉、生抽、老抽、鸡精、姜、蒜。2、豆腐切成大厚片，青蒜摘好洗净，泡发好的木耳洗净撕成小朵。3、青蒜切段。4、1个鸡蛋打散，豆腐沾上蛋液。5、用平底锅将豆腐煎
(1)人喜欢2024-05-01
1、准备材料：猪脚1个、鸡蛋6个、添丁甜醋2瓶、姜500g、水800g。2、把姜去皮洗净。3、锅里加入两瓶添丁醋，再加入800克水。4、鸡蛋6个放入醋里煮十分钟后捞出来。5、姜切小拍扁。6、猪脚先用水焯过，洗净后放入醋里
(0)人喜欢2024-05-01-
1、鸡胗16个；辣椒2个；姜片3片；蒜2个；葱少许；豆瓣酱少许；干红辣椒少许；料酒少许；生抽少许；老抽少许；2、鸡胗洗净，切丝，青辣椒选用的是螺旋椒，相对来说更辣点！3、切好的鸡胗加盐，料酒，生抽，胡椒粉，生粉拌匀，腌制
(0)人喜欢2024-05-01 -
1、原料：隔年老鸭1只（约1500克），金华火腿300克，天目山笋干650克，生鸡爪100克，深山鲜粽叶200克。2、调料：葱、姜各30克，上汤3000克，绍酒50克，盐、味精各15克，鸡粉20克，糖15克。3、选用杭嘉
(0)人喜欢2024-05-01 -
1、猪瘦肉适量，面粉适量，盐适量，黑胡椒适量，生抽适量，老抽适量，淀粉适量，葱适量，姜适量，蒜适适量。2、猪瘦肉切小条，加盐、黑胡椒、生抽、少许老抽、四勺面粉、一勺淀粉，打入生鸡蛋，按口味加葱姜蒜花椒。3、用筷子搅拌均匀
(0)人喜欢2024-05-01
