油炸鸡腿的家常做法 油炸鸡腿的家常做法大全
时间：2023-07-31人气：作者：佚名
1、主料：大米3000克、精面粉1050克、大米饭250克、鸡蛋5个、鸡腿适量。
2、辅料：白矾3克、食碱15克、五香粉10克、精盐25克、菜籽油5000克（约耗1000克）。
3、把鸡腿砍成2份，(也可以用鸡翅鸡翼槌) 然后放生抽，糖盐，胡椒粉，孜然粉(我超级喜欢孜然粉)和花椒粉，拌匀腌制20分钟。
4、每块鸡都裹上面粉 蘸上蛋液(蛋液加点盐)再裹上面包糠。
5、油烧5成热，小火炸鸡，炸至两面金黄.取出放凉，油转大火复炸1分钟逼出油，再放在铺有吸油纸的碟子上，完成。
最新文章
1、主料：笋500克；辅料：小米泡椒750克、生姜10克、蒜5小瓣、醋少许、鸡精5克。2、将笋撕开，放入锅中焯水，水开关火，捞出笋，沥干水。3、将沥干水的笋放入准备好的容器中，倒入小米泡脚，蒜，姜，醋，鸡精。4、盖上保鲜
(0)人喜欢2023-11-30
1、食材：鸡蛋4个、低筋面粉100g、蜂蜜50g、细纱糖40g、牛奶20g、食用油（玉米油）20g、烘焙纸杯9个。2、准备好材料，4个全蛋打在较大的盆子里。3、加入蜂蜜和细纱糖，鸡蛋打散拌匀。4、用打蛋器全程高速打发蛋糊
(0)人喜欢2023-11-30
1、南瓜约200克，白糖适量，糯米粉约200克，红糖适量，酒酿适量、红枣适量，枸杞适量；2、我们将南瓜去皮切片，上锅蒸熟取出加入白糖捣成泥；3、再多次少量地加入糯米粉，揉成光滑不沾手的面团，再搓成小圆子；4、锅中烧水，水
(0)人喜欢2023-11-30
1、食材：鸭腿2个、葱1根、蒜2瓣、姜1根、十三香适量、荔枝1把、蚝油1勺、生抽1勺、料酒1勺、蜂蜜少许、盐适量、糖少许、孜然粉20克。2、鸭腿洗净，背面划开。3、将葱、姜、蒜及其他材料混合在一起腌制鸭腿，尽量用手，充分
(0)人喜欢2023-11-30
-
1、主料：笋500克；辅料：小米泡椒750克、生姜10克、蒜5小瓣、醋少许、鸡精5克。2、将笋撕开，放入锅中焯水，水开关火，捞出笋，沥干水。3、将沥干水的笋放入准备好的容器中，倒入小米泡脚，蒜，姜，醋，鸡精。4、盖上保鲜
(0)人喜欢2023-11-30 -
1、食材：鸡蛋4个、低筋面粉100g、蜂蜜50g、细纱糖40g、牛奶20g、食用油（玉米油）20g、烘焙纸杯9个。2、准备好材料，4个全蛋打在较大的盆子里。3、加入蜂蜜和细纱糖，鸡蛋打散拌匀。4、用打蛋器全程高速打发蛋糊
(0)人喜欢2023-11-30 -
1、南瓜约200克，白糖适量，糯米粉约200克，红糖适量，酒酿适量、红枣适量，枸杞适量；2、我们将南瓜去皮切片，上锅蒸熟取出加入白糖捣成泥；3、再多次少量地加入糯米粉，揉成光滑不沾手的面团，再搓成小圆子；4、锅中烧水，水
(0)人喜欢2023-11-30 -
1、食材：鸭腿2个、葱1根、蒜2瓣、姜1根、十三香适量、荔枝1把、蚝油1勺、生抽1勺、料酒1勺、蜂蜜少许、盐适量、糖少许、孜然粉20克。2、鸭腿洗净，背面划开。3、将葱、姜、蒜及其他材料混合在一起腌制鸭腿，尽量用手，充分
(0)人喜欢2023-11-30
