时间:2023-12-02人气:作者:佚名
1、蛋打入碗内,葱、姜、小辣椒切碎。
2、将切好的葱、姜、五香粉、小辣椒放入碗内,并用筷子搅拌成蛋液。
3、放入适量大酱于蛋液碗内,并搅拌均匀。
4、搅拌好的酱蛋液,放于适量的花生油,搅拌均匀待用。
5、茄子洗净,去蒂切开一分为二,土豆洗净去皮,切成厚片大约1厘米左右。
6、锅内放水,上面放笼屉,把切好的茄子,土豆排在笼屉周围,把盛有蛋液食材的碗放在笼屉中间。
7、盖锅烧开后计时,蒸15分钟后香喷喷的鸡蛋辣椒焖子就可以出锅了。
8、将蒸好的茄子、土豆摆在盘里,切适量的葱丝,放上鸡蛋辣椒焖子,吃的时候拌均即可。
主料:五花肉1块。调料:食盐少许、姜2片、八角2粒、桂皮1块、水少许、陈皮1块、香叶2片、大葱2段。把肉洗净后放入锅中,倒入清水没过猪肉后开大火煮15分钟出血沫后捞出放凉,把放凉后的猪肉切成小块。炒锅内倒入适量油烧热,放
(0)人喜欢2023-12-021、材料:牛肉500克、土豆(中等大小)两个、胡萝卜1个、姜适量、葱适量。2、将牛肉切块、土豆切块、胡萝卜切块、姜切片、葱切段备用。3、锅中加适量清水,然后冷水下锅,放入牛肉,再加少量料酒。水开之后,撇去浮沫,将牛肉捞出
(0)人喜欢2023-12-021、主料:猪肋条肉1200克。辅料:香叶4克、桂皮4克、丁香4克。调料:大葱10克、姜10克、料酒15克、白砂糖20克、盐10克、八角5克、酱油30克。2、五花肉洗净后焯水,然后将肉捞出用刀把肉皮刮干净;3、将五花肉切大
(0)人喜欢2023-12-021、食材:土豆5个、玉米淀粉适量、盐适量、黑胡椒粉适量、孜然粉适量。2、土豆洗净去皮,切成0.3-0.5厘米厚的薄片。 3、加少许盐腌制8分钟左右,滤去多余的水。 4、加适量的玉米淀粉,每一片都要裹上。 5、锅预热
(0)人喜欢2023-12-021、蛋打入碗内,葱、姜、小辣椒切碎。2、将切好的葱、姜、五香粉、小辣椒放入碗内,并用筷子搅拌成蛋液。3、放入适量大酱于蛋液碗内,并搅拌均匀。4、搅拌好的酱蛋液,放于适量的花生油,搅拌均匀待用。5、茄子洗净,去蒂切开一分为
(0)人喜欢2023-12-02主料:五花肉1块。调料:食盐少许、姜2片、八角2粒、桂皮1块、水少许、陈皮1块、香叶2片、大葱2段。把肉洗净后放入锅中,倒入清水没过猪肉后开大火煮15分钟出血沫后捞出放凉,把放凉后的猪肉切成小块。炒锅内倒入适量油烧热,放
(0)人喜欢2023-12-021、材料:牛肉500克、土豆(中等大小)两个、胡萝卜1个、姜适量、葱适量。2、将牛肉切块、土豆切块、胡萝卜切块、姜切片、葱切段备用。3、锅中加适量清水,然后冷水下锅,放入牛肉,再加少量料酒。水开之后,撇去浮沫,将牛肉捞出
(0)人喜欢2023-12-021、主料:猪肋条肉1200克。辅料:香叶4克、桂皮4克、丁香4克。调料:大葱10克、姜10克、料酒15克、白砂糖20克、盐10克、八角5克、酱油30克。2、五花肉洗净后焯水,然后将肉捞出用刀把肉皮刮干净;3、将五花肉切大
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