时间:2024-09-25人气:作者:佚名
1、先将豆腐放入锅中小煮一会儿,去豆腥味,然后切小块备用。
2、将葱洗净,葱头切段,后面的切得细一些,然后火腿肠切片,切少许蒜末备用。
3、锅内倒入油,将花椒投入油中,慢火小炒。待油冒烟时投入葱段爆香,放入火腿肠稍炒片刻放入豆瓣酱,加入开水小煮。
4、待汤汁煮的差不多了,放入豆腐块慢火煮,让味道渗入豆腐块中,差不多了就放少许盐,因为豆瓣酱是咸的。
5、慢火小煮入味后,加入葱末,调冷水制生粉(加少许鸡精),倒入锅中,呈糊状即可出锅。
1、爆炒螺丝肉,原料:螺丝肉300克、鲜红椒、姜、蒜籽、青蒜、油、盐、酱油、香油。 2、螺丝肉清洗两三遍后用清水泡半天。 3、摘去肠杂,用手揉搓洗N遍,再加一勺盐浸泡十五分钟,再清洗几遍。 4、将洗干净的螺丝肉焯水
(0)人喜欢2024-09-251、红薯粉倒入热水泡开沥干,切葱、姜、蒜、辣椒,香菇瘦肉切片。2、锅中依次加入适量葱、姜、蒜、香菇、水、酱油、盐。3、水开后加适量肉片和红薯粉,锅中水再次烧开即可出锅。4、地瓜粉也叫番薯粉,它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末,
(1)人喜欢2024-09-251、主料:鲜鸭蛋20只;辅料:八角、茴香、桂皮、香叶、三奈、肉蔻、白扣、茶叶、鲜姜、食用碱、食用盐各适量。2、在市场上挑选新鲜的鸭蛋,并将其洗净备用。3、将八角,茴香,桂皮,香叶,三奈,肉蔻,白扣,茶叶,鲜姜等所需的所有
(1)人喜欢2024-09-251、铅作业人员。牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和蓄积,引起服痛、腹泻。因而加重和引起机体铅中毒,出现头晕、失眠、易疲劳等症状。2、胃大部分切除者。这种人喝牛奶后,会产酸、产气,出现胀气、多屁、腹痛、腹泻。3、过敏体质的
(0)人喜欢2024-09-251、爆炒螺丝肉,原料:螺丝肉300克、鲜红椒、姜、蒜籽、青蒜、油、盐、酱油、香油。 2、螺丝肉清洗两三遍后用清水泡半天。 3、摘去肠杂,用手揉搓洗N遍,再加一勺盐浸泡十五分钟,再清洗几遍。 4、将洗干净的螺丝肉焯水
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