1、材料：紫薯4个、面粉适量、奶油适量、甜炼乳适量。

2、先将紫薯洗干净，去皮，切成块状，然后放入锅中煮熟。

3、将煮熟的紫薯压成紫薯泥。

4、紫薯泥加面粉、奶油、甜炼乳一起搅拌均匀。

5、揉成紫薯球的形状，表面沾白芝麻仁，放烤盘中，烤箱180°烤20分钟就可以了。