过年一般吃什么（过年一般吃什么?）
时间：2023-11-16人气：作者：未知
1、饺子：春节必吃的食物有饺子，饺子是我国春节的传统食物之一，距今已经1800多年的历史，而且在饺子中放入硬币，有着吉祥如意的寓意。
2、年糕：春节必吃的食物有年糕，年糕是通过糯米蒸制而成的，最初是为了防止年兽吞噬小孩而制作的祭祀食物，而如今则有着“年年高”的寓意。
3、汤圆：春节必吃的食物有汤圆，汤圆是汉族的传统食物，因为形状圆润，也有着团圆的谐音，因此在我国的南方大多数人春节都会吃汤圆。
4、团子：春节必吃的食物有团子，团子是糯米作为面皮包入肉、榨菜等馅料，有着团团圆圆的寓意。
5、鱼：春节必吃的食物有鱼，在过年的时候几乎每家餐桌上都与有一条鱼，寓意指年年有余。
6、鸡：春节必吃的食物有鸡，鸡有着吉的谐音，因此春节时吃鸡有着吉祥如意的寓意。
7、瓜子：春节必吃的食物有瓜子，在古代瓜子象征着银子，而如今抓瓜子有着抓银子的寓意，为新的一年带来好的彩头。
8、橘子：春节必吃的食物有橘子，橘子外形圆润，有着团圆的寓意，而且春节食物比较油腻，橘子也有去油腻的效果。
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1、辅料：姜、葱、蒜、花椒、八角、料酒、酱油、调味、辣椒、醋，先把螃蟹洗刷好，用绳子绑好。2、油烧到滚烫，放入生姜、蒜瓣、八角、花椒、翻炒数遍，将螃蟹倒入翻炒。3、直至螃蟹不动为止，然后加入适量水，放入酱油、葱、醋、水煮
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1、准备好食材，洗净切成自己喜欢的样子。2、锅中放油，加入一匙盐。油热后倒入青椒、洋葱、芹菜先进行翻炒，爆出香味。3、炒出香味后，将胡萝卜和年糕倒入锅内。4、一起翻炒，撒入少许五香粉和花椒粉5、锅中加入适量清水（可让年糕
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1、一般来说，需要：高筋面粉、酵母、温水；其他的原料，如糖、盐、蛋、牛奶等，可根据个人喜爱的口味适当添加。2、全麦面包：【原料】高筋粉290g、全麦粉290g、细砂糖75G、奶粉25G、鸡蛋1个、干酵母10g、盐10g、
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1、年糕买的切好的，太硬了不好切，所以买的切好的，简单，方便。将年糕掰开，在开水锅中煮软，捞出放在冷水碗中，备用。将葱，尖椒切小段，包菜切丝，猪肉切丝，蒜头切碎。热锅下油，烧热放入猪肉，翻炒至肉变色。放入葱，尖椒，爆出香
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