1、材料：鸡肉400克、盐1勺、辣椒粉1勺、孜然粉1勺、烤肉料3勺、芝麻适量。

2、锅加水，放入鸡肉。

3、焯水煮几分钟，捞出鸡肉。

4、加盐，辣椒粉，孜然粉和烤肉料拌匀腌一下。

5、烤盘铺锡纸。

6、摆上鸡肉，烤箱预热。

7、放入烤盘，设置200度，上下火10分钟。

8、取出烤盘，撒点芝麻即可。