时间:2024-05-29人气:作者:佚名
1、材料:排骨,葱,姜,香料(八角,茴香,桂皮,草果,丁香等)也可用十三香代替,盐,味精,老抽,白糖,料酒。
2、葱切段,姜切片;排骨剁成四五厘米长的块。
3、排骨洗净,控干水分加入少许老抽淀粉搅拌均匀,然后入油锅炸至金黄色出锅待用。
4、油锅中留少许底油,放入两勺白糖用小火慢慢炒化,等白糖炒至棕红色开始冒泡末时下排骨继续翻炒(炒糖一定用小火炒,而且要不停的搅拌,否则容易糊)。
5、然后入香料葱段姜片和料酒老抽调色,加入少许水味精盐用小火慢慢煮至收汁即可出锅。
1、主料:蚌肉500克、干红椒数只、姜一大块、青蒜杆子3根、紫苏叶少许。 2、调料:料酒一大勺、茶油、盐适量、淀粉水一大勺、酱油一小勺、蚝油一大勺。 3、先将蚌肉撒盐反复抓洗几遍洗去黏液,烧一锅开水,将蚌肉焯一下捞出
(0)人喜欢2024-05-291、秋季饮食宜“多酸少辛”:肺主辛味,肝主酸味,辛味能胜酸,所以要多摄入酸性食物,以加强肝脏功能。从食物属性来讲,少吃辛、多吃酸食有助生津止渴,但也不能过量。2、秋季饮食宜重于养阴、讲究凉润:夏季的烘烤耗尽了人体预存的能
(0)人喜欢2024-05-291、芒种节气有吃鸡蛋的习俗,鸡蛋不仅能经受炎热的天气,还能给生活带来圆满。饮茶:江西一带还有饮茶的习俗,据说饮茶可以保证整个夏天不会犯困。梅子:每年的六月份是梅子成熟的季节,三国时也有“青梅煮酒论英雄”的典故。喝雄黄酒:
(0)人喜欢2024-05-291、西瓜,性凉,含有丰富钾盐,能弥补人体大量流失的体内钾盐。西瓜富含维生素A、B1、B2和C等多种营养物质,味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏的佳果,既能祛暑热烦渴,又有很好的利尿作用。2、椹味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,
(0)人喜欢2024-05-291、材料:排骨,葱,姜,香料(八角,茴香,桂皮,草果,丁香等)也可用十三香代替,盐,味精,老抽,白糖,料酒。 2、葱切段,姜切片;排骨剁成四五厘米长的块。 3、排骨洗净,控干水分加入少许老抽淀粉搅拌均匀,然后入油锅炸
(0)人喜欢2024-05-291、主料:蚌肉500克、干红椒数只、姜一大块、青蒜杆子3根、紫苏叶少许。 2、调料:料酒一大勺、茶油、盐适量、淀粉水一大勺、酱油一小勺、蚝油一大勺。 3、先将蚌肉撒盐反复抓洗几遍洗去黏液,烧一锅开水,将蚌肉焯一下捞出
(0)人喜欢2024-05-291、秋季饮食宜“多酸少辛”:肺主辛味,肝主酸味,辛味能胜酸,所以要多摄入酸性食物,以加强肝脏功能。从食物属性来讲,少吃辛、多吃酸食有助生津止渴,但也不能过量。2、秋季饮食宜重于养阴、讲究凉润:夏季的烘烤耗尽了人体预存的能
(0)人喜欢2024-05-291、芒种节气有吃鸡蛋的习俗,鸡蛋不仅能经受炎热的天气,还能给生活带来圆满。饮茶:江西一带还有饮茶的习俗,据说饮茶可以保证整个夏天不会犯困。梅子:每年的六月份是梅子成熟的季节,三国时也有“青梅煮酒论英雄”的典故。喝雄黄酒:
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