时间:2024-01-21人气:作者:未知
【原料】糯米140g、大米600g、柿饼20g、松籽粉10g、桂皮粉0.5g、白糖15g、盐1g、香油10g、大枣20g
【制作过程】
1、把糯米和大米混在一起研磨。这里倒入0.2盐水和面。
2、在捣好的大枣和柿饼里放松籽粉,桂皮粉,白糖拌匀,做馅。
3、在饼铛里倒入香油烤到温度达110℃,把面团摊成0.3cm的厚度煎。待一面熟了翻过来继续煎另一面,在饼上面铺层备好的馅,然后卷起来。
1、慈城年糕:吃年糕,要吃宁波慈城的水磨年糕。慈城水磨年糕是纯手工艺制作,精选优质粳米,经种、选、浸、磨、蒸、舂、印等十道工序制成,吃起来细腻柔滑有嚼劲。2、红膏呛蟹:红膏炝蟹,选料自然讲究,一是有红膏,一是要活蟹。因为
(0)人喜欢2024-01-211、速冻汤圆是不可以直接炸的,先把生汤圆煮熟。2、再放入油锅中炸,因为生汤圆直接放入到油中炸,生汤圆里面会产生大会气体,到时候把汤圆煮爆裂就不好吃了。3、煮上几分钟后捞出来,放在空气炸锅中,用大火煎炸一下,注意一定不能用
(0)人喜欢2024-01-211、宣威火腿:云南省著名汉族特产之一,因产于宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。其品质优良,足
(0)人喜欢2024-01-211、连藕洗净切丁,焯水2分钟。2、锅中烧油爆香蒜末和小米椒。3、爆香后放入藕丁翻炒均匀,再1勺生抽、1勺蚝油、1勺豆瓣酱、1勺老抽、1勺白糖、适量清水翻炒片刻。4、最后放入大蒜苗即可。5、下饭又爽口。
(0)人喜欢2024-01-21把糯米和大米混在一起研磨。这里倒入0.2盐水和面。在捣好的大枣和柿饼里放松籽粉,桂皮粉,白糖拌匀,做馅。
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