1、人参味甘微寒，补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智，长期服用轻身延年。

2、一般来说，人参粉的使用方法包括直接使用将人参粉盛于容器内，随用取出1到2勺口含或者嚼服。另外也可以泡茶喝，将人参粉放置茶杯内，倒入开水，3到5分钟后服用。另外也可以联合其他的中药煎服。还有就是用人参泡酒来服用。