太原特色美食 山西太原特色美食
时间：2024-07-24人气：作者：佚名
1、过油肉，太原十大名吃之一，晋菜代表。在当地不管是大小餐馆、饭店都有过油肉这道菜。
2、刀削面，在全国皆有，但是山西太原刀削面最为出名。先将面粉和成团块状，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加以其他食材共用。
3、荞面灌肠，晋地盛产杂粮，荞麦面较多，以五味调成糊而蒸制而成。
4、鸡蛋醪糟，晋祠江米为主料，用甜曲酿制而成，食用时冲入鸡蛋即可。糟汤酸甜爽口，酒香沁脾，有健胃消食之功效。
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1、首先我们要准备两个西红柿，准备好的西红柿，把西红柿清洗干净，去除西红柿蒂后，将西红柿对半切开。接着将西红柿切成小块状，在切西红柿的时候，西红柿中的白色硬心，要将其切扔掉。在切西红柿的时候，如果你准备的西红柿，是比较老
(0)人喜欢2024-07-24
1、材料：韭黄一把、平菇半斤、精盐适量、白糖适量。2、将韭黄洗净切成2-3厘米的段，用水清洗后沥干。3、将平菇洗净，切成细丝。4、将锅烧热，倒油，放入平菇丝翻炒，随后加入精盐，白糖继续翻炒。5、倒入韭黄，迅速炒匀后即可出
(0)人喜欢2024-07-24
1、主料：蘑菇200克,猪肉(瘦)200克，辣椒(红、尖)25克,鸡蛋清30克，淀粉(玉米)10克,大蒜（白皮）5克,姜5克,盐3克,植物油25克,酱油5克。2、将猪肉切成片，用水淀粉、蛋清、鸡精、盐腌制；3、红辣椒切丁
(0)人喜欢2024-07-24
1、准备一个小碗，一个小勺子，将梨的皮削掉。2、在三分之一处切一刀。3、用勺子在另一半挖下去转一圈。4、将梨的核挖掉。5、在肚子里放黄冰糖。6、放些黄焙粉将梨的另一半盖上。7、隔着水蒸，水开后转小火，蒸一个小时。8、蒸到
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