鸽子汤怎么炖最营养给病人喝 鸽子汤怎么炖最营养补血窍门

时间:2024-08-12人气:作者:未知

鸽子汤怎么炖最营养给病人喝 鸽子汤怎么炖最营养补血窍门

1、食材:鸽子1只、枸杞1小撮、姜1小块儿、料酒1汤匙、盐4克。

2、鸽子有老嫩之分,老鸽子比较适合拿来煲汤,嫩鸽适合烧烤和炒食。把鸽子处理干净,洗净沥水。

3、姜切片,枸杞洗净待用。

4、把鸽子整个放进汤煲,一次性添加足量清水,把姜片和料酒都加进去。移至火上,大火烧开转小火,盖着锅盖小火炖一个小时左右。

5、约一个小时后,加入洗净的枸杞继续炖十几分钟。

6、枸杞变色时,加入盐调味儿,再炖两三分钟去掉生盐的味道即可关火。

7、盛入碗中,吃肉喝汤,滋补无俩。

标签:
展开全部内容
相关文章
本类推荐
热门话题