时间:2023-08-21人气:作者:佚名
1、取出一张饺子皮(正方形)放在桌上,检查下是否有破损,坏掉的就扔掉了,不然下锅后会散开。
2、将猪肉馅放在饺子皮的正中间,注意不能放太多。不然下到锅里就会散开。
3、将饺子皮慢慢卷起,多卷几个褶,算是保障吧。注意,上面留一段空隙,做花边。
4、卷成“铺盖”之后,将两端对折起来,做成“元宝”的形状。
1、原料:紫薯。 2、200克紫薯上锅蒸15分钟,碗中加入200克面粉,两克酵母,两克白糖,120克温水揉成面团,密封醒发一小时,蒸好的紫薯加10克白糖,按压成泥,加200克面粉,三克酵母揉成面团,密封醒发一小时。
(0)人喜欢2023-11-301、工具/原料:鸡胸肉。 2、把准备好的两块鸡胸肉,切手指头粗细的条,加小半勺盐,半勺五香粉,一勺料酒,一个鸡蛋,两勺新奥尔良粉,拌匀腌15分钟。 3、裹上玉米淀粉,油温5成热下锅炸至定型捞出,油温七成下锅复炸一次,
(0)人喜欢2023-11-301、红豆南瓜甜汤,食材:赤小豆50克、薏米50克、南瓜50克、红糖1汤匙、水适量,做法:准备红豆、薏米、红糖,红豆和薏米的比例为1:1,准备好南瓜,将南瓜去皮,切片,蒸热或者煮熟,然后做成南瓜泥(最后点缀在甜汤上用),在
(0)人喜欢2023-11-301、毛蟹刷洗干净后淋上白酒,肚子朝上用刀一切为二,姜切丝,葱切长段备用。2、锅内加少量油,小火加热后下年糕滑炒一下取出。3、在蟹的切断面上裹上面粉,下油锅小火煎至变色捞出。4、留底油下葱姜爆香,把蟹进去翻炒几下,然后加一
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