葱油原壳鲍(葱油鲍鱼片做法摆盘图)

美食推荐2023-03-25 19:04:04佚名

葱油原壳鲍(葱油鲍鱼片做法摆盘图)

1、鲍鱼800克,鸡腿100克,猪肉(瘦)100克 ,大葱10克,姜10克,葱油20克。

2、葱油原壳鲍1.活鲍鱼去五脏洗净,将壳刷净,鲍根仍连在壳上,将鲍鱼上剞十字花刀,放热高汤中氽熟,分别置小圆盘中。

3、鲍鱼原汤加鸡腿、瘦肉馅,用微火清汤,成鲍鱼浓汁。浓鲍鱼原汁加少许酱油、盐、葱、姜丝调匀,分别浇在鲍鱼上入味。

4、勺中加葱油烧热,用手勺分别淋在鲍鱼肉上即成。

本文标签:

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看