1、用料：白凉粉半包约50g，水1250ml，红糖少许，蔓越莓干少许，白芝麻或花生碎少许，蜜红豆少许。

2、煮一锅开水，水量大概是1250ml，倒入半小包白凉粉。

3、煮开搅拌均匀，可加糖也可不加糖。

4、倒入容器中凉凉，放入冰箱冷藏凝固。

5、冷藏好的白凉粉呈透明状。

6、切块，加入红糖水，芝麻红豆蔓越莓等自己喜欢的果干。