时间:2023-09-14人气:作者:佚名
1、最常见的做法是卤驴鞭,卤好的驴鞭切薄片码盘,将蒜汁直接浇到上面,放点香菜即可食用,这可以说是凉菜中的战斗极品,是下酒的最佳搭档。
2、另一种做法就是水煮麻辣驴鞭,将驴鞭中间劈开切段,大蒜切片,大葱斜切,锅中滑油烧至6成热,加入豆瓣酱煸香,再加入蒜片、葱段、辣椒和花椒爆香,然后再加入驴鞭段,加水煮沸,最后调好味,一道水煮麻辣驴鞭就上桌了,其口感好的让人真的想不到。
3、第三种做法为洋葱爆炒驴鞭,锅中滑油烧至6成热,加入蒜片、姜片和朝天椒煸香,然后再加入切好的驴鞭片和洋葱爆炒2分钟,最后加入盐、鸡精、料酒、白醋和酱油进行调味,翻炒2分钟即可出锅食用。
1、做法:将年糕拆开包装,取出一半放在案板上切开,待用。将胡萝卜洗净去皮,放在案板上切成粗一点的丝,待用。随后,先将切好的年糕下入沸水中焯软,捞出。2、再将胡萝卜下入沸水中焯一下捞起,用清水过凉,待用。烧锅倒油烧热,下入
(0)人喜欢2023-11-301、制作方法:先把螃蟹杀掉,跺成四份,年糕先在开水里冒一下,让它软点,这样炒好螃蟹扔进去把拉两下就好了。锅中放油,放入葱姜丝煸炒出香味倒入螃蟹大火快炒,同时放料酒,放酱油、糖爆炒,最后放入年糕翻炒几下放入少量盐,就可以出
(0)人喜欢2023-11-301、将年糕切薄片,在碗中加入明太子酱、蛋黄酱和酱油,搅拌均匀备用。在锅内倒入橄榄油,放入年糕,加入少许水,盖盖中火5分钟。打开盖子,上面铺上调制好的酱,撒上小沙丁鱼和奶酪,盖盖中火5分钟,撒上葱花装饰即可。2、芝士年糕,
(0)人喜欢2023-11-301、把所有材料都准备好,山药去皮用水冲洗干净之后切成块状,大小由自己而定。用水浸泡,以防氧化。2、排骨冷水下锅,烧开煮一会去除血水和浮沫子,用捞网捞出排骨,排骨用自来水清洗干净,控干水份备用。3、把洗干净的排骨,和麦冬倒
(0)人喜欢2023-11-301、做法:将年糕拆开包装,取出一半放在案板上切开,待用。将胡萝卜洗净去皮,放在案板上切成粗一点的丝,待用。随后,先将切好的年糕下入沸水中焯软,捞出。2、再将胡萝卜下入沸水中焯一下捞起,用清水过凉,待用。烧锅倒油烧热,下入
(0)人喜欢2023-11-301、制作方法:先把螃蟹杀掉,跺成四份,年糕先在开水里冒一下,让它软点,这样炒好螃蟹扔进去把拉两下就好了。锅中放油,放入葱姜丝煸炒出香味倒入螃蟹大火快炒,同时放料酒,放酱油、糖爆炒,最后放入年糕翻炒几下放入少量盐,就可以出
(0)人喜欢2023-11-301、将年糕切薄片,在碗中加入明太子酱、蛋黄酱和酱油,搅拌均匀备用。在锅内倒入橄榄油,放入年糕,加入少许水,盖盖中火5分钟。打开盖子,上面铺上调制好的酱,撒上小沙丁鱼和奶酪,盖盖中火5分钟,撒上葱花装饰即可。2、芝士年糕,
(0)人喜欢2023-11-301、把所有材料都准备好,山药去皮用水冲洗干净之后切成块状,大小由自己而定。用水浸泡,以防氧化。2、排骨冷水下锅,烧开煮一会去除血水和浮沫子,用捞网捞出排骨,排骨用自来水清洗干净,控干水份备用。3、把洗干净的排骨,和麦冬倒
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