1、食材：米适量、肠衣适量、姜适量、蒜适量、五花肉适量、酱油适量。

2、准备米和肠衣来灌香肠。

3、盆中倒入调料，腌制20分钟，用矿泉水瓶口装糯米。

4、用瓶子盖上半部分，赛肉，另一端用绳子系上，放进蒸锅就可以。