1、裙带菜用沸水涮洗2次，取出备用。白萝卜去皮，切丝。姜切末。小葱切葱花。

2、锅中加入500毫升清水，煮沸，放入姜、白萝卜，煮7分钟，调入盐、白胡椒粉、糖，加裙带菜，煮沸后盛出。

3、淋入芝麻油、撒葱花即可。