1、如果冷冻粽子是熟的，蒸20分钟左右即可食用；如果是生的粽子，用普通锅要蒸5小时左右才可食用。

2、生粽子比较难蒸熟，如果着急的话可以用冷水下锅煮粽子，煮出的粽子更香，受热均匀，没有硬心。如果用高压锅煮一般20分钟至40分钟即可食用，这与粽子的大小和糯米的浸泡程度有关。