时间:2024-10-05人气:作者:佚名
1、主料:鲶鱼500克。辅料:韭菜20克,小麦面粉20克。调料:料酒10克,白砂糖20克,酱油10克,葱汁10克,姜汁10克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)10克,猪油(炼制)120克。
2、鲶鱼收拾好,两面刳上兰草刀,切成段;
3、韭菜洗净切段;
4、鲶鱼段沾匀面粉,在七成热油中炸透至略硬捞出;
5、勺内留底油15克,放入白糖10克炒成深红色;
6、加入鲜汤、酱油、料酒、葱姜汁、精盐烧开;
7、下入炸好的鱼段,用小火烧透;
8、加入白糖、胡椒粉、味精烧至汁浓;
9、用淀粉勾芡,放入韭菜段翻匀出勺。
1、茄子茄子自身的表面有一层蜡,能起到很好的保护作用,所以可将茄子套上依次保护膜放置在阴凉的地方储存10天左右即可。2、豆角豆角如果长期放会出现变干的现象,所以可以先将豆角在沸水中焯水后捞出然后放置在阴凉通风的地方,如果
(0)人喜欢2024-10-051、羊肚菌可以煮汤喝,也可以和鸡肉一起搭配,再在其中加入一些红枣、枸杞之类的东西,这样可以调味。羊肚菌是没有任何的毒性的,且对身体非常有好处。不过,不要吃太多,基本一次食用50-100克即可,羊肚菌当中的纤维素和果胶非常
(0)人喜欢2024-10-051、抗氧化食物当中,对付抗老化火力最强的武器就是西红柿。2、葡萄籽中的花青配糖体,其抗氧化能力是维他命C的20倍、维他命E的50倍。3、绿茶属于未发酵茶,含多种生物类异黄酮,其中儿茶素为强力抗氧化物质,可以阻止坏的胆固醇
(0)人喜欢2024-10-051、处暑吃这些养生:石榴含有丰富的膳食纤维和花青素,有强抗氧化的作用,秋季食用石榴,有延缓衰老、预防动脉硬化的作用。秋季食欲大开,开始食用大量温补油腻的食物,很容易引起便秘,这时候可以选择吃南瓜,南瓜的营养价值很高,富含
(0)人喜欢2024-10-051、主料:鲶鱼500克。辅料:韭菜20克,小麦面粉20克。调料:料酒10克,白砂糖20克,酱油10克,葱汁10克,姜汁10克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)10克,猪油(炼制)120克。2、鲶鱼收拾好,两面刳
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