姜芽最正宗的腌制方法（姜芽最正宗的腌制方法怎么腌制好吃）
时间：2024-07-11人气：作者：佚名
1、鲜姜芽，去老皮洗净沥干，沥干才可以让姜芽保存时间更长。
2、找个盆先放盐，腌制三至四个小时，1斤姜芽1两盐，注意调匀，这个比例可多可少，但大约差不多。
3、三至四个小时后，把盆里的盐水倒出，这样做姜芽才可以快速入味也可长时间保存，用锅加水加入盐煮滚后，加入细砂糖煮溶。
4、待凉加入白醋调匀，倒入容器后装入姜芽，撒入少许花椒，依个人口味加入红辣椒、大蒜，拌匀后装容器，记得密封，这样才可以使味道更醇。
最新文章
1、把鱼头清洗干净，两面抹上盐，胡椒粉，少许料酒腌30分钟左右。2、锅烧热放油，把姜蒜切末放入，小火煎到金黄盛起，控干油备用。3、蒸锅加水烧开，盘子垫上葱段，姜片，放鱼头上锅加盖用大火蒸。4、蒸至5分钟时，开盖倒掉盘子里
(0)人喜欢2024-07-11
1、湖南酸笋制法：将笋剥壳洗净后，烧开一锅水，投笋入其中，煮十分钟左右，熄火，就这样在水中泡着。当天就可食用。吃不完的话，每天换一次水。如果不换水，笋就会慢慢变酸。2、阿昌族酸笋制法：腌酸笋的季节在春秋两季，当竹子出笋后
(0)人喜欢2024-07-11
1、四季豆洗净，切蒂去筋，瘦肉剁成肉末备用。2、切碎成小粒，入开水锅中焯熟后捞出泡入冷水中。3、热油锅，放入姜蒜末和辣椒碎爆香。4、加入豆角炒至变软变色。放肉末，适量生抽和蚝油调味，放橄榄菜继续翻炒至入味，盛出。
(1)人喜欢2024-07-11
1、豆汁儿是老北京独具特色的传统小吃，根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的，具有养胃、解毒、清火的功效。2、豆汁儿历史悠久，据说早在辽宋时期就已在北京地区盛
(2)人喜欢2024-07-11
1、鲜姜芽，去老皮洗净沥干，沥干才可以让姜芽保存时间更长。2、找个盆先放盐，腌制三至四个小时，1斤姜芽1两盐，注意调匀，这个比例可多可少，但大约差不多。3、三至四个小时后，把盆里的盐水倒出，这样做姜芽才可以快速入味也可长
(0)人喜欢2024-07-11-
1、把鱼头清洗干净，两面抹上盐，胡椒粉，少许料酒腌30分钟左右。2、锅烧热放油，把姜蒜切末放入，小火煎到金黄盛起，控干油备用。3、蒸锅加水烧开，盘子垫上葱段，姜片，放鱼头上锅加盖用大火蒸。4、蒸至5分钟时，开盖倒掉盘子里
(0)人喜欢2024-07-11 -
1、湖南酸笋制法：将笋剥壳洗净后，烧开一锅水，投笋入其中，煮十分钟左右，熄火，就这样在水中泡着。当天就可食用。吃不完的话，每天换一次水。如果不换水，笋就会慢慢变酸。2、阿昌族酸笋制法：腌酸笋的季节在春秋两季，当竹子出笋后
(0)人喜欢2024-07-11 -
1、四季豆洗净，切蒂去筋，瘦肉剁成肉末备用。2、切碎成小粒，入开水锅中焯熟后捞出泡入冷水中。3、热油锅，放入姜蒜末和辣椒碎爆香。4、加入豆角炒至变软变色。放肉末，适量生抽和蚝油调味，放橄榄菜继续翻炒至入味，盛出。
(1)人喜欢2024-07-11
