1、准备好牛排，用纸巾擦干水分。

2、将牛排切成块儿状。

3、牛排块放入盆中，倒入大喜大黑椒味烤肉酱，再加入少许料酒。

4、加入少许橄榄油。

5、搅拌均匀，腌制1小时。

6、准备些鲜蔬，洗净待用。

7、将蔬菜切块儿放入盆中。

8、放入盐、黑胡椒粉、孜然粉、橄榄油，颠盆拌匀。

9、将食材串成串，放入烤箱中，200度烤20分钟。

10、取出，再刷上一层腌制的料，放入烤箱继续烤10分钟。

11、香烤什蔬牛排串就上桌了！