玉竹淮山煲白鸽 鸽子煲山药玉竹有什么功效

美食推荐2023-04-09 19:02:37佚名

玉竹淮山煲白鸽 鸽子煲山药玉竹有什么功效

1、食材:淮山30克,玉竹30克,白鸽(大只的)一只,陈皮少许,精盐适量。

2、做法:先将淮山、玉竹放入煲中,加入两汤碗清水,用猛火烧滚后,放入已洗净的白鸽和陈皮,改用慢火继续煲至仅剩下大半碗水时,即用食盐适量调味,则可饮汤食肉。

3、功效:调精益气,润肺滋肾。该汤不寒不燥,凡身体虚弱气短乏力、阴虚口渴者,皆可以此汤作为食疗,功效独到。

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