时间:2024-04-20人气:作者:佚名
1、首先把适量的盐放入剁好的肉馅中并搅拌均匀,一定要沿着一个方向搅拌,越均匀越好。但需要注意盐要放的适量,不要放太多或太少,放得太少没有味道,放得太多影响口感和身体健康;
2、把姜和蒜捣碎成糊状,然后加入料酒,老抽酱油、十三香等调味品。把调好的汁液加入肉馅然后继续搅拌均匀,这样调好的馅料不仅味道鲜美,而且还没有腥味;
3、搅拌均匀的猪肉馅要放在那里静置一会,这样会使猪肉馅更好的入味;
4、在吃的时候可以根据自己的口味加入香菇、韭菜、大葱等做成不同口味的肉馅,加入这些配料的时候一定要现吃现做,因为这些蔬菜里面含水量大,非常容易变质,所以最好包的时候再加入。做好这四步,猪肉馅就做好了,但是需要注意的是,在调制猪肉馅的时候一定要注意调味料的添加,不要过量,以免影响口感。
1、青占鱼去头去尾,开肚去除内脏,清洗干净后切成三段。2、准备好用到的调料,大蒜切块,红辣椒切段,蒜苗切段备用。3、红辣椒、蒜、生姜、八角和花椒放油锅里炒香捞出备用。4、炒冰糖,中火用铲子不停翻炒,炒到大量冒泡即可。5、
(0)人喜欢2024-04-201、主料:西葫芦200克、鸡蛋150克,调料:盐4克、味精2克、大葱10克、植物油30克。 2、鸡蛋打散加盐、味精搅匀。 3、炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用。 4、锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味。
(0)人喜欢2024-04-201、大火煮开8分钟左右。 2、把新鲜的鲍鱼洗净,除去不能食用的部分,冷水下锅,开大火煮开,煮8分钟左右,看到鲍鱼裙边变成黄白相间就关火,捞出晾凉装袋,放入冰箱,想吃的时候就可以拿出来切片爆炒、蘸料或者炖汤。
(0)人喜欢2024-04-201、主料:熟猪肘子半个。 2、辅料:葱适量、十三香少许、剁椒1大匙、味极鲜1大匙、植物油1大匙、辣椒丝少许、姜适量。 3、熟肘子半个。 4、切片,码放在深盘里。 5、均匀撒上葱姜丝、十三香、辣椒丝。 6、小碗里
(0)人喜欢2024-04-201、首先把适量的盐放入剁好的肉馅中并搅拌均匀,一定要沿着一个方向搅拌,越均匀越好。但需要注意盐要放的适量,不要放太多或太少,放得太少没有味道,放得太多影响口感和身体健康;2、把姜和蒜捣碎成糊状,然后加入料酒,老抽酱油、十
(0)人喜欢2024-04-201、青占鱼去头去尾,开肚去除内脏,清洗干净后切成三段。2、准备好用到的调料,大蒜切块,红辣椒切段,蒜苗切段备用。3、红辣椒、蒜、生姜、八角和花椒放油锅里炒香捞出备用。4、炒冰糖,中火用铲子不停翻炒,炒到大量冒泡即可。5、
(0)人喜欢2024-04-201、主料:西葫芦200克、鸡蛋150克,调料:盐4克、味精2克、大葱10克、植物油30克。 2、鸡蛋打散加盐、味精搅匀。 3、炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用。 4、锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味。
(0)人喜欢2024-04-201、大火煮开8分钟左右。 2、把新鲜的鲍鱼洗净,除去不能食用的部分,冷水下锅,开大火煮开,煮8分钟左右,看到鲍鱼裙边变成黄白相间就关火,捞出晾凉装袋,放入冰箱,想吃的时候就可以拿出来切片爆炒、蘸料或者炖汤。
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