电饭煲煮粥怎么煮 电饭煲煮粥怎么煮?
时间：2024-08-03人气：作者：未知
1、剩饭加水。
注意米和水的用量，一般比例大约是米：水=1：10（较稠）；如果喜欢稀一点的粥，可以采用1：13的水米比例。按照上面比例直接在吃剩的饭（饭要打散）上加水，按煮饭键开始煮。
如果电饭煲没有煮粥功能，隔半个小时揭开盖子搅拌一下，不够水的话要及时加点开水。煮约45分钟就能可以出锅了。
2、新鲜大米煮粥。
大米淘洗干净，加入一小勺食用油，放置半小时。锅中按煮饭键烧开水，等水沸腾后加入油泡好的大米。大约煮一个半小时，一锅绵滑香甜的粥就出锅了。
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1、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处可以节省时间，使粥快一点煮好，而且熬出的粥酥、口感好。2、用开水下锅熬粥。冷水煮粥糊底，开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间，更快把粥熬好。
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