时间:2023-08-18人气:作者:佚名
1、用料:西生菜一颗、蒜3瓣、蚝油2勺、生抽2勺、油适量、盐一勺、水少量。
2、西生菜掰开洗净备用锅内烧开水加少量盐和色拉油,这样的菜保持颜色鲜绿,洗净的生菜入锅打个滚即可,不能多煮,菜蔫了失去爽脆的口感。
3、大蒜三瓣,夹蒜器这样蒜蓉更细小,蒜味浓。
4、两勺生抽、两勺耗油、加适量盐和少量的水调汁备用,水量的多少取决你多少生菜,菜多并且想汁多一些那就多加一点水。
5、过水后的菜捞出沥干水分,摆好盘。
6、锅内油烧开加调好的汁,再加入蒜蓉爆出香气,盛出慢慢淋在摆好盘的生菜上即可。
1、毛蟹刷洗干净后淋上白酒,肚子朝上用刀一切为二,姜切丝,葱切长段备用。2、锅内加少量油,小火加热后下年糕滑炒一下取出。3、在蟹的切断面上裹上面粉,下油锅小火煎至变色捞出。4、留底油下葱姜爆香,把蟹进去翻炒几下,然后加一
(0)人喜欢2023-11-301、将年糕片或年糕条解冻并且彼此分开。2、找一个碗,将等量的酱油,料酒,糖倒入其中并且搅拌均匀调成酱汁。3、平底锅中倒油,大火烧热转至小火,将年糕片放入锅中翻炒一会儿,翻炒过程中可能年糕会彼此粘在一起,但不用担心。4、将
(0)人喜欢2023-11-301、鸡翅400克,鸡蛋2个,面包糠100克,淀粉适量,葱姜少许。 2、淀粉和面粉按照1:1的比例均匀的混合在一起备用。如果家里面有一包奥尔良腌料的话,就会省下不少事。 3、用清水清洗干净鸡翅根表面,清洗干净表面的血水
(0)人喜欢2023-11-301、材料:西红柿2个、鸡蛋2个、面粉适量。 2、首先准备西红柿清洗干净。 3、然后用刀在上面切上十字,不要把西红柿切断。 4、锅中烧水,放入西红柿。 5、用筷子左右摆动一下,直到皮开始脱落。 6、剥掉西红柿皮,
(0)人喜欢2023-11-301、毛蟹刷洗干净后淋上白酒,肚子朝上用刀一切为二,姜切丝,葱切长段备用。2、锅内加少量油,小火加热后下年糕滑炒一下取出。3、在蟹的切断面上裹上面粉,下油锅小火煎至变色捞出。4、留底油下葱姜爆香,把蟹进去翻炒几下,然后加一
(0)人喜欢2023-11-301、将年糕片或年糕条解冻并且彼此分开。2、找一个碗,将等量的酱油,料酒,糖倒入其中并且搅拌均匀调成酱汁。3、平底锅中倒油,大火烧热转至小火,将年糕片放入锅中翻炒一会儿,翻炒过程中可能年糕会彼此粘在一起,但不用担心。4、将
(0)人喜欢2023-11-301、鸡翅400克,鸡蛋2个,面包糠100克,淀粉适量,葱姜少许。 2、淀粉和面粉按照1:1的比例均匀的混合在一起备用。如果家里面有一包奥尔良腌料的话,就会省下不少事。 3、用清水清洗干净鸡翅根表面,清洗干净表面的血水
(0)人喜欢2023-11-301、材料:西红柿2个、鸡蛋2个、面粉适量。 2、首先准备西红柿清洗干净。 3、然后用刀在上面切上十字,不要把西红柿切断。 4、锅中烧水,放入西红柿。 5、用筷子左右摆动一下,直到皮开始脱落。 6、剥掉西红柿皮,
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