1、原料：秋葵、橄榄油、盐、芝麻酱、大蒜。

2、秋葵洗干净入煮锅焯水后捞出沥干水。

3、大蒜去皮切碎。

4、大蒜碎放入碗中加盐。

5、加芝麻酱。

6、加橄榄油搅拌均匀成芝麻酱汁。

7、秋葵放入盘中，添加芝麻酱汁，稍加搅拌即可享用。