山芋是什么（山芋是什么东西）
时间：2024-03-23人气：作者：未知
1、山芋就是我们常见的白薯，也有叫做白薯、甘薯、番薯等，山芋为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品。白薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
2、市场上经常看到山芋有白心和红心两种不同的颜色，表面有许多须根，断口有拉丝状黏液，有点象淮山(有些地方也有称为山药的。但淮山的物理性状、口感与白薯相似，但外形不同，它是长根状)。
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1、甘薯又叫番薯、红薯、白薯、白芋、地瓜、红苕等，因地区不同而有不同的名称。块根可作粮食、饲料和工业原料。2、和血补中甘薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，能有交往地为人体所吸收，防治营养不良
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1、首先准备汤圆300克、水100毫升、甜酒50毫升、鸡蛋50克，白糖10克。2、然后在锅内加适量水烧开，放入汤圆并煮熟。3、鸡蛋打散加适量甜酒搅匀，加入锅中快速划开，煮沸后关火；加适量糖调味即可。
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