1、材料：什蔬适量、腊八蒜、腊八醋、酱油盐适量。

2、什蔬稍微解冻一下，烙饼切丝，腊八蒜切末。

3、锅中放适量油，油热后放入三分之二的腊八蒜末。

4、蒜爆出香味后放入什蔬，翻炒至半熟。

5、倒入切好的饼，翻炒后加适量酱油和盐调味。

6、如果饼有点干或者喜欢吃软一点的就加点水焖一下。

7、临出锅前关火加腊八醋和剩下三分之一的腊八蒜末即可。