家常豆腐脑制作方法（家庭豆腐脑的制作方法）
时间：2024-09-24人气：作者：佚名
1、原料：黄豆、猪肉、扇贝、黄花菜、木耳。
2、黄豆洗净，用清水浸泡4小时以上；
3、将泡好的黄豆倒入豆浆机中，倒入适量的水，煮好豆浆；
4、内脂用少许凉水融化；
5、豆浆滤掉豆渣，放凉至80-90度，倒入内脂中，盖上盖，静置20分钟即可。
6、猪肉切小丁、扇贝切小丁、黄花菜用清水泡软切小段；木耳用温水泡软摘去根部、洗净、撕小朵，姜切末；
7、猪肉丁、扇贝丁分别加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟；
8、锅中放少许油，放入姜末、肉末炒至变白，放入扇贝翻炒均匀，放入黄瓜菜、木耳翻炒片刻，倒入生抽调味、老抽调色，倒入适量清水煮沸，最后加水淀粉勾芡即可食用。
最新文章
腌制步骤：1、食材：鸡蛋、盐、坛子、毛巾、开水。首先，把鸡蛋用水洗干净。2、然后用偏热的温水浸湿一条毛巾，趁着刚洗过鸡蛋表面的水分还没有干的时候，把毛巾盖到鸡蛋上面，盖10分钟左右；3、开水化盐，制作盐水，盐不要放的太多
(0)人喜欢2024-09-24
1、猪连铁是猪的脾脏部位，它含有丰富的胰脂消化酶，适当的吃一些还可以消除身体内的脂肪，并且有降血压、血脂的作用，它含有丰富的维生素，可以起到美容养颜、延缓衰老的作用。2、对皮肤干燥的问题也有改善作用，但不建议过度食用，它
(0)人喜欢2024-09-24
1、准备用料。通心菜、蒜蓉、盐、花生油、生抽。2、将新鲜采摘的通心菜去头,把通心菜头部老的部分去掉。3、通心菜清洗干净待用，再把三掰蒜头拍碎，去皮后剁成蒜蓉。4、锅里放入适量的清水，滴入几滴米酒和大半勺油大火烧开。5、锅
(0)人喜欢2024-09-24
1、中餐有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜、东北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本帮菜、客家菜、赣菜、京菜、清真菜等菜系。中餐为分为八大菜系，第一是山东鲁菜，代表菜品 “葱烧海参”；第二是四川川菜，代表菜品 “鱼香
(0)人喜欢2024-09-24
1、原料：黄豆、猪肉、扇贝、黄花菜、木耳。2、黄豆洗净，用清水浸泡4小时以上；3、将泡好的黄豆倒入豆浆机中，倒入适量的水，煮好豆浆；4、内脂用少许凉水融化；5、豆浆滤掉豆渣，放凉至80-90度，倒入内脂中，盖上盖，静置2
(0)人喜欢2024-09-24-
腌制步骤：1、食材：鸡蛋、盐、坛子、毛巾、开水。首先，把鸡蛋用水洗干净。2、然后用偏热的温水浸湿一条毛巾，趁着刚洗过鸡蛋表面的水分还没有干的时候，把毛巾盖到鸡蛋上面，盖10分钟左右；3、开水化盐，制作盐水，盐不要放的太多
(0)人喜欢2024-09-24 -
1、猪连铁是猪的脾脏部位，它含有丰富的胰脂消化酶，适当的吃一些还可以消除身体内的脂肪，并且有降血压、血脂的作用，它含有丰富的维生素，可以起到美容养颜、延缓衰老的作用。2、对皮肤干燥的问题也有改善作用，但不建议过度食用，它
(0)人喜欢2024-09-24 -
1、准备用料。通心菜、蒜蓉、盐、花生油、生抽。2、将新鲜采摘的通心菜去头,把通心菜头部老的部分去掉。3、通心菜清洗干净待用，再把三掰蒜头拍碎，去皮后剁成蒜蓉。4、锅里放入适量的清水，滴入几滴米酒和大半勺油大火烧开。5、锅
(0)人喜欢2024-09-24
