清蒸海虾要蒸多长时间 虾隔水蒸10分钟熟了吗

美食推荐2023-03-27 14:40:26佚名

清蒸海虾要蒸多长时间 虾隔水蒸10分钟熟了吗

1、如果是大火,6分钟足矣。如果是中火,15分钟足够。

2、蒸虾不是说时间越短越好,越鲜,蒸虾仍然需要必要的时间,因为虾含有镁, 镁需要一定的高温和充分的时间才解析出来,因此,建议用大火,在不少于6分钟或8分钟的时间来蒸。

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