1、猪肺在烹饪前要把喉管对着水龙头灌水，然后把血水挤压出来，反复洗至叶片颜色变白。

2、猪肺切大块，冷水下锅焯水。

3、把猪肺再次冲冼干净。

4、准备好姜片和罗汉果。

5、把白萝卜去皮擦丝儿。

6、捷赛自动锅中加入猪骨汤。

7、把猪肺，姜片，罗汉果加入捷赛自动锅中，启动炖排骨功能。

8、最后15分钟加入白萝卜丝，完成后加盐调味即可。