酥炸三文鱼皮(酥炸三文鱼皮怎么做)

美食推荐2023-03-17 07:54:16佚名

酥炸三文鱼皮(酥炸三文鱼皮怎么做)

1、原料:三文鱼皮、盐、胡椒粉、酒、天妇罗粉、低粉、鸡蛋、椒盐、蕃茄酱。

2、三文鱼皮切成适口小块后用盐和胡椒粉,酒腌一会。天妇罗粉调成面衣。

3、油锅烧热。把腌好的鱼皮沾一层干面粉再沾面衣。下油锅炸到酥脆。非常简单。

4、没有天妇罗粉可以用低粉150克一克泡打粉加上一个鸡蛋再放100ML水调成。吃时可以沾椒盐或蕃茄酱。

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