排骨炖山药怎么做（排骨炖山药怎么做好吃窍门）
时间：2023-08-10人气：作者：佚名
1、主料：排骨，山药，香菜，葱段，姜片，蒜片，花椒，八角，桂皮，干辣椒，生抽，盐。
2、炒糖色：锅内先放底油，同时放入白糖（半勺），用铲子不停翻炒直至冒泡泡(一定要掌握好火候，不要把糖炒糊了)。
3、放入排骨翻炒数分钟，使排骨充分上色。
4、放入葱段、姜片、蒜片、花椒、八角、桂皮、干辣椒、少许生抽继续翻炒。
5、加水大火烧开后改为中火炖制肉烂(大约半个小时)后放盐和切好的山药。
6、等到山药变面，撒上香菜，山药炖排骨就可以出锅了。
最新文章
1、鸡翅400克，鸡蛋2个，面包糠100克，淀粉适量，葱姜少许。 2、淀粉和面粉按照1:1的比例均匀的混合在一起备用。如果家里面有一包奥尔良腌料的话，就会省下不少事。 3、用清水清洗干净鸡翅根表面，清洗干净表面的血水
(0)人喜欢2023-11-30
1、材料：西红柿2个、鸡蛋2个、面粉适量。 2、首先准备西红柿清洗干净。 3、然后用刀在上面切上十字，不要把西红柿切断。 4、锅中烧水，放入西红柿。 5、用筷子左右摆动一下，直到皮开始脱落。 6、剥掉西红柿皮，
(0)人喜欢2023-11-30
1、准备食材：南瓜适量；糯米粉适量；红枣适量；酒酿适量；枸杞少许；姜红糖适量，鸡蛋两个。2、把准备好的南瓜去皮，上锅蒸熟，放凉，加入糯米粉，搓成小球，凉水下入红枣，水开下入丸子。3、丸子飘起，加入酒酿，枸杞，姜红糖，水开
(0)人喜欢2023-11-30
1、材料：250克羊肉用刀剁成小颗粒状，加入20克姜末、2克料酒、2克生抽、2克老抽、2克鸡精、2克味精、1克白糖、2克胡椒粉、2克十三香、30克蚝油、盐3克。2、把剁好的羊肉馅和调料按顺时针方向拌匀，然后加入30克葱姜
(0)人喜欢2023-11-30
-
1、鸡翅400克，鸡蛋2个，面包糠100克，淀粉适量，葱姜少许。 2、淀粉和面粉按照1:1的比例均匀的混合在一起备用。如果家里面有一包奥尔良腌料的话，就会省下不少事。 3、用清水清洗干净鸡翅根表面，清洗干净表面的血水
(0)人喜欢2023-11-30 -
1、材料：西红柿2个、鸡蛋2个、面粉适量。 2、首先准备西红柿清洗干净。 3、然后用刀在上面切上十字，不要把西红柿切断。 4、锅中烧水，放入西红柿。 5、用筷子左右摆动一下，直到皮开始脱落。 6、剥掉西红柿皮，
(0)人喜欢2023-11-30 -
1、准备食材：南瓜适量；糯米粉适量；红枣适量；酒酿适量；枸杞少许；姜红糖适量，鸡蛋两个。2、把准备好的南瓜去皮，上锅蒸熟，放凉，加入糯米粉，搓成小球，凉水下入红枣，水开下入丸子。3、丸子飘起，加入酒酿，枸杞，姜红糖，水开
(0)人喜欢2023-11-30 -
1、材料：250克羊肉用刀剁成小颗粒状，加入20克姜末、2克料酒、2克生抽、2克老抽、2克鸡精、2克味精、1克白糖、2克胡椒粉、2克十三香、30克蚝油、盐3克。2、把剁好的羊肉馅和调料按顺时针方向拌匀，然后加入30克葱姜
(0)人喜欢2023-11-30
