时间:2024-05-06人气:作者:佚名
1、食材准备:蘑菇300g;葱20g;姜5g;味极鲜酱油5g;糖3g;盐3g;味精2g。
2、将蘑菇拨开,分成小块,清水冲洗干净。
3、将蘑菇倒入沸水的锅中,焯一下,大约2分钟,然后,捞出备用。
4、葱、姜切丝,倒入7成热的油锅中,煸炒一下。
5、将焯好沥干水的蘑菇倒入锅中,加入酱油、糖、盐、味精;翻炒。
6、翻炒1~2分钟即可盛盘出锅即可。
1、主料:猪肉(瘦)200克、香菇(鲜)200克。 调料:猪油(炼制)75克、盐3克、料酒10克、大葱15克、淀粉(玉米)10克、味精3克、姜8克、花椒粉1克、胡椒粉1克。2、步骤:肉和香菇分别切片;肉用盐、料酒拌匀,浆
(0)人喜欢2024-05-061、200g杏鲍菇洗净,沸水锅隔水蒸15分钟至熟透。2、万能凉拌酱汁:生抽3勺、醋2勺、蚝油1勺、1勺蒜末、1勺小米椒圈、半勺尖青椒圈、一点点花椒粉,少许糖(不加也行),拌匀。3、蒸好的杏鲍菇放凉后,手动撕成细条放到盘子
(0)人喜欢2024-05-061、将韭菜切碎,可以适量加入一些食用油,锁住水分,然后锅中烧油,打入简鸡蛋炒熟炒散。2、将鸡蛋放入韭菜中,加入盐,鸡精,蚝油,搅拌成韭菜馅备用。3、在碗中放入淀粉,加入开水,活成不沾手的面团,放置醒发十五分钟,然后分成一
(0)人喜欢2024-05-061、主要配料:矿泉水、蒜末(一碗的量2瓣)、姜片、糖(1勺)、白醋、(糖醋=2:1),辣椒面,盐,海鲜酱油,味精(依个人口味而定)。2、次要配料:辣酱,芝麻、香葱,牛肉,煮鸡蛋,苹果片或梨。3、将一小勺小苏打放到盆里,然
(0)人喜欢2024-05-061、食材准备:蘑菇300g;葱20g;姜5g;味极鲜酱油5g;糖3g;盐3g;味精2g。2、将蘑菇拨开,分成小块,清水冲洗干净。3、将蘑菇倒入沸水的锅中,焯一下,大约2分钟,然后,捞出备用。4、葱、姜切丝,倒入7成热的油
(0)人喜欢2024-05-061、主料:猪肉(瘦)200克、香菇(鲜)200克。 调料:猪油(炼制)75克、盐3克、料酒10克、大葱15克、淀粉(玉米)10克、味精3克、姜8克、花椒粉1克、胡椒粉1克。2、步骤:肉和香菇分别切片;肉用盐、料酒拌匀,浆
(0)人喜欢2024-05-061、200g杏鲍菇洗净,沸水锅隔水蒸15分钟至熟透。2、万能凉拌酱汁:生抽3勺、醋2勺、蚝油1勺、1勺蒜末、1勺小米椒圈、半勺尖青椒圈、一点点花椒粉,少许糖(不加也行),拌匀。3、蒸好的杏鲍菇放凉后,手动撕成细条放到盘子
(0)人喜欢2024-05-061、将韭菜切碎,可以适量加入一些食用油,锁住水分,然后锅中烧油,打入简鸡蛋炒熟炒散。2、将鸡蛋放入韭菜中,加入盐,鸡精,蚝油,搅拌成韭菜馅备用。3、在碗中放入淀粉,加入开水,活成不沾手的面团,放置醒发十五分钟,然后分成一
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