时间:2024-08-20人气:作者:未知
1、准备鸡翅中,用淡盐水清洗干净,用盐或者盐水抓洗肉类,可以洗得很干净,还有去腥作用。洗好的鸡翅放在碗中,加盐、生抽、料酒、糖拌均匀。
2、用刀尖或者签子在鸡翅上戳洞。
3、之后用手给鸡翅做按摩,让鸡翅充分入味儿。
4、取一个厚底小锅,将鸡翅鸡皮向下摆在锅中,腌肉的汤汁也一并倒入锅中。
5、先开大火加热,锅中那一点儿汤汁冒泡的时候转小火。
6、全程盖严锅盖,煎约十分钟。
7、如果锅中有汤汁,可以开盖收一下汁。
8、出锅磨上黑胡椒碎就可以了。
1、黄油软化加人白糖,用打蛋器稍稍打发颜色变浅体积膨大即可。打发过头容易消花纹。2、在下一次添加之前,将黄油加入三次并完全混合。黄油又轻又蓬松。3、加入面粉没有过筛(我是随意做的其实没有低筋面粉就是普通的小麦面粉)用橡皮
(0)人喜欢2024-08-201、把鸡胸肉清洗干净,注意要把鸡胸肉表层的膜彻底剥净。2、然后切成大小均等的条状。3、腌制。下盐(减肥要清淡)、黑胡椒粉、孜然粉,少量生抽调味,然后用手把肉及调味料充分抓匀,方便入味。4、建议是隔夜腌制,可以用保鲜膜盖住
(0)人喜欢2024-08-201、芝麻放入搅拌机,最好使用熟芝麻。生芝麻要洗干净控干水份放炒锅里小火炒熟之后才能使用。2、加入白糖盐继续打磨。3、芝麻打碎后就不好打了,这时加入芝麻油作为润滑剂继续搅打。4、把打好的芝麻酱倒入干净的瓶子,密封冷藏保存。
(0)人喜欢2024-08-201、原料:大头菜10斤,盐500克,白酒200克,白糖350克,好酱油2000克,姜丝250克,生花生米750克,蒜片200克,味精100克,干辣椒250克,花椒、大料各适量。2、准备:把大头菜清洗干净,削去外皮后切成细
(0)人喜欢2024-08-201、准备鸡翅中,用淡盐水清洗干净,用盐或者盐水抓洗肉类,可以洗得很干净,还有去腥作用。洗好的鸡翅放在碗中,加盐、生抽、料酒、糖拌均匀。2、用刀尖或者签子在鸡翅上戳洞。3、之后用手给鸡翅做按摩,让鸡翅充分入味儿。4、取一个
(0)人喜欢2024-08-201、黄油软化加人白糖,用打蛋器稍稍打发颜色变浅体积膨大即可。打发过头容易消花纹。2、在下一次添加之前,将黄油加入三次并完全混合。黄油又轻又蓬松。3、加入面粉没有过筛(我是随意做的其实没有低筋面粉就是普通的小麦面粉)用橡皮
(0)人喜欢2024-08-201、把鸡胸肉清洗干净,注意要把鸡胸肉表层的膜彻底剥净。2、然后切成大小均等的条状。3、腌制。下盐(减肥要清淡)、黑胡椒粉、孜然粉,少量生抽调味,然后用手把肉及调味料充分抓匀,方便入味。4、建议是隔夜腌制,可以用保鲜膜盖住
(0)人喜欢2024-08-201、芝麻放入搅拌机,最好使用熟芝麻。生芝麻要洗干净控干水份放炒锅里小火炒熟之后才能使用。2、加入白糖盐继续打磨。3、芝麻打碎后就不好打了,这时加入芝麻油作为润滑剂继续搅打。4、把打好的芝麻酱倒入干净的瓶子,密封冷藏保存。
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