时间:2023-12-02人气:作者:佚名
1、春笋。说到吃春,不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被誉为“素食第一品”,笋的营养价值也很高,其纤维素、蛋白质含量都比较高,而且富含B族维生素、矿物质等,具有消食、化痰、解毒、利尿的作用。
2、韭菜。春分时节值得一吃的还有韭菜。俗话说,韭菜有“春食则香,夏食则臭”之说。这时的韭菜嫩、鲜,最好吃。从韭菜的营养成分含量来看,其中含的维生素和矿物质并没有特别之处,但韭菜中的膳食纤维丰富,能增进胃肠蠕动、保持大便通畅。
3、菠菜。春天里吃食的菜蔬还有菠菜,菠菜一年四季都有,但以春季为佳,“春菠”根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。
1、准备主料:鲜鱿鱼(350克)、鲜香菇(20克)、冬笋(50克);2、调料:小葱(15克)、白酱油(10克)、白醋(5克)、大蒜(5克)、淀粉(10克)、味精(3克)、香油(10克)、生油(40克);3、将鱿鱼剞十字花
(0)人喜欢2023-12-021、材料:猪耳朵、生抽、老抽、白糖、黄酒、盐、桂皮、八角、葱、姜、干辣椒。2、首先将猪耳朵洗净,去干净毛备用即可;3、然后将猪耳朵焯水,并冲洗干净备用即可;4、接着放入锅中,加足清水,所有的食材一并放入,大火煮开,撇去浮
(0)人喜欢2023-12-021、首先准备所需食材,白菜去根和外边老叶子,洗净切好,加入盐抹匀腌制12小时,苹果和梨去皮切成块状用榨汁机打成汁。2、然后锅中加入糯米粉,加入苹果梨汁,熬成糊状,加入姜末,蒜末,辣椒面拌匀。3、最后洗去白菜的水分,辣椒糊
(0)人喜欢2023-12-021、北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店
(0)人喜欢2023-12-021、春笋。说到吃春,不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被誉为“素食第一品”,笋的营养价值也很高,其纤维素、蛋白质含量都比较高,而且富含B族维生素、矿物质等,具有消食、化痰、解毒、利尿的作用。2、韭菜。
(0)人喜欢2023-12-021、准备主料:鲜鱿鱼(350克)、鲜香菇(20克)、冬笋(50克);2、调料:小葱(15克)、白酱油(10克)、白醋(5克)、大蒜(5克)、淀粉(10克)、味精(3克)、香油(10克)、生油(40克);3、将鱿鱼剞十字花
(0)人喜欢2023-12-021、材料:猪耳朵、生抽、老抽、白糖、黄酒、盐、桂皮、八角、葱、姜、干辣椒。2、首先将猪耳朵洗净,去干净毛备用即可;3、然后将猪耳朵焯水,并冲洗干净备用即可;4、接着放入锅中,加足清水,所有的食材一并放入,大火煮开,撇去浮
(0)人喜欢2023-12-021、首先准备所需食材,白菜去根和外边老叶子,洗净切好,加入盐抹匀腌制12小时,苹果和梨去皮切成块状用榨汁机打成汁。2、然后锅中加入糯米粉,加入苹果梨汁,熬成糊状,加入姜末,蒜末,辣椒面拌匀。3、最后洗去白菜的水分,辣椒糊
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