时间:2023-12-02人气:作者:未知
1、材料:猪耳朵、生抽、老抽、白糖、黄酒、盐、桂皮、八角、葱、姜、干辣椒。
2、首先将猪耳朵洗净,去干净毛备用即可;
3、然后将猪耳朵焯水,并冲洗干净备用即可;
4、接着放入锅中,加足清水,所有的食材一并放入,大火煮开,撇去浮沫,盖上锅盖后改小火;
5、然后熬煮大概半个小时左右,用筷子可以戳穿耳朵最厚实的部位就是煮好了,把火关了,焖上十几二十分钟即可;
6、焖好用筷子捞出来,晾凉备用即可。
1、首先准备所需食材,白菜去根和外边老叶子,洗净切好,加入盐抹匀腌制12小时,苹果和梨去皮切成块状用榨汁机打成汁。2、然后锅中加入糯米粉,加入苹果梨汁,熬成糊状,加入姜末,蒜末,辣椒面拌匀。3、最后洗去白菜的水分,辣椒糊
(0)人喜欢2023-12-021、北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店
(0)人喜欢2023-12-021、两片正面朝上粽叶交替排好,两手捏好,不要让叶子滑动。捏住两头,环成一个圆锥形,第一个角形成(正面在里,反面在外)。2、左手捏紧四片叶子的交接处。3、先放少许糯米。4、再放豆馅和豆子、红枣等。最后盖上糯米,用勺子压实。
(0)人喜欢2023-12-021、锅中放水,烧开后放入二至三克小苏打,倒入艾草。2、焯烫十秒左右捞出。3、过二遍凉水。4、用沥水篮沥水5、取一次所需用量团成圆形,攥紧挤干水分,用保鲜袋装好放入冰箱冷冻,用时取出解冻即可,颜色和味道与新鲜艾草没什么区别
(0)人喜欢2023-12-021、材料:猪耳朵、生抽、老抽、白糖、黄酒、盐、桂皮、八角、葱、姜、干辣椒。2、首先将猪耳朵洗净,去干净毛备用即可;3、然后将猪耳朵焯水,并冲洗干净备用即可;4、接着放入锅中,加足清水,所有的食材一并放入,大火煮开,撇去浮
(0)人喜欢2023-12-021、首先准备所需食材,白菜去根和外边老叶子,洗净切好,加入盐抹匀腌制12小时,苹果和梨去皮切成块状用榨汁机打成汁。2、然后锅中加入糯米粉,加入苹果梨汁,熬成糊状,加入姜末,蒜末,辣椒面拌匀。3、最后洗去白菜的水分,辣椒糊
(0)人喜欢2023-12-021、北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店
(0)人喜欢2023-12-021、两片正面朝上粽叶交替排好,两手捏好,不要让叶子滑动。捏住两头,环成一个圆锥形,第一个角形成(正面在里,反面在外)。2、左手捏紧四片叶子的交接处。3、先放少许糯米。4、再放豆馅和豆子、红枣等。最后盖上糯米,用勺子压实。
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