时间:2024-06-12人气:作者:佚名
1、土豆去皮切小块蒸熟或煮熟,利用蒸土豆的时间炒肉馅。锅中放油,下肉馅,炒变色后放入醋去腥,生抽调色调味,然后将肉馅控干油盛出备用。炒肉馅的油滤一下,一会炸半成品的时候可以用。
2、土豆蒸熟后压成泥,将黄油拌进土豆泥,此时黄油会受热融化,成液体。后加黑胡椒和少许盐调味。盐不用放很多,肉馅,番茄酱都是有咸味的藏式土豆包子的做法 步骤
3、加入少许牛奶。不放的话会太干,不利于“包子皮成型”。搅拌至可以轻松捏成团,表面光滑就好。取一些土豆泥,按扁,包入肉馅,收口。
4、捏好的包子分别在淀粉、全蛋液、面包糠里沾一圈,盛盘准备炸制藏式土豆包子的放入足够多的油,油烧到锅边微微冒泡时,下入土豆包子,小火炸。因为半成品都是熟的,只需炸到金黄色即可出锅。用吸油纸先把表面油吸一吸就可以盛盘了。
1、主料:土豆三个。2、辅料:盐一匙、芝麻一把、胡萝卜三分之一个、香菜一把。3、做法:(1)土豆削块准备蒸。(2)20分钟蒸好出锅。(3)压成泥,填进去辅料。(4)加进锅里油多一点不然糊锅,把土豆泥攥成团压扁入锅,向上撒
(0)人喜欢2024-06-121、蛎虾去须,清洗干净,沥干水;2、配菜调料准备好:大葱、姜、大蒜、红辣椒、香菜清洗干净;3、姜蒜切末、辣椒大葱切小圈,香菜切寸段;4、炒锅中倒适量油,油温5成热时,将蛎虾倒入锅中不停翻炒;5、将蛎虾翻炒至身体弯曲,颜色
(0)人喜欢2024-06-121、材料:黑鱼肉(300克)、菜心(150克)、鸡蛋白(1只)、精盐(少许)、地栗粉(少许)、麻油(少许)、胡椒粉(少许)、黄酒(少许)、白糖(少许)、鸡汤(少许)。2、将黑鱼除骨,切成薄片,和精盐、鸡蛋白、胡椒粉、麻油
(0)人喜欢2024-06-121、藕尖300克,小米辣三个,大蒜籽四瓣,酱油一勺,芝麻油半勺。2、先把藕尖洗干净,摘去老的坏的部位,再切成片。3、烧半锅水,水滚了再把藕尖倒进去,开大火,水再次滚,就用捞子捞出来备用。4、再把小米辣切开去掉籽,再切碎,
(0)人喜欢2024-06-121、土豆去皮切小块蒸熟或煮熟,利用蒸土豆的时间炒肉馅。锅中放油,下肉馅,炒变色后放入醋去腥,生抽调色调味,然后将肉馅控干油盛出备用。炒肉馅的油滤一下,一会炸半成品的时候可以用。2、土豆蒸熟后压成泥,将黄油拌进土豆泥,此时
(0)人喜欢2024-06-121、主料:土豆三个。2、辅料:盐一匙、芝麻一把、胡萝卜三分之一个、香菜一把。3、做法:(1)土豆削块准备蒸。(2)20分钟蒸好出锅。(3)压成泥,填进去辅料。(4)加进锅里油多一点不然糊锅,把土豆泥攥成团压扁入锅,向上撒
(0)人喜欢2024-06-121、蛎虾去须,清洗干净,沥干水;2、配菜调料准备好:大葱、姜、大蒜、红辣椒、香菜清洗干净;3、姜蒜切末、辣椒大葱切小圈,香菜切寸段;4、炒锅中倒适量油,油温5成热时,将蛎虾倒入锅中不停翻炒;5、将蛎虾翻炒至身体弯曲,颜色
(0)人喜欢2024-06-121、材料:黑鱼肉(300克)、菜心(150克)、鸡蛋白(1只)、精盐(少许)、地栗粉(少许)、麻油(少许)、胡椒粉(少许)、黄酒(少许)、白糖(少许)、鸡汤(少许)。2、将黑鱼除骨,切成薄片,和精盐、鸡蛋白、胡椒粉、麻油
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