1、取出豆腐并洗干净。

2、把所有的辅料都 切好，姜，辣椒，蒜头。

3、开火，先放入油和盐，之后把豆腐一块块放到锅里。

4、再放辅料，姜，蒜头，辣椒。

5、再翻炒2分钟，就可以出锅了。

6、起锅了都。