梭鱼怎样做好吃 梭鱼怎么做最好吃
时间：2023-08-19人气：作者：未知
可以做豆瓣酱焖梭鱼，具体做法如下：
1、材料：新鲜的梭鱼1400克，干红辣椒，八角，葱姜蒜，香菜，豆瓣酱，料酒，糖，盐，味精，花生油。
2、新鲜的梭鱼去鳞剖腹，去其内脏和鱼鳃，洗净，控干水分；
3、葱姜蒜切片备用；
4、洗好的梭鱼横切大段备用；
5、热锅下冷油，油温热时，下入葱姜蒜、八角和红椒，炒香；
6、下入两匙豆瓣酱炒香，烹入料酒和少量糖；
7、下入鱼段，添加没过的水，大火烧开，转中火炖煮；
8、至汤汁收至三分之一，调入少量盐，大火敞锅收汁；
9、调入味精，撒入葱花和香菜末即可出锅装盘。
最新文章
1、红豆南瓜甜汤，食材：赤小豆50克、薏米50克、南瓜50克、红糖1汤匙、水适量，做法：准备红豆、薏米、红糖，红豆和薏米的比例为1：1，准备好南瓜，将南瓜去皮，切片，蒸热或者煮熟，然后做成南瓜泥（最后点缀在甜汤上用），在
(0)人喜欢2023-11-30
1、毛蟹刷洗干净后淋上白酒，肚子朝上用刀一切为二，姜切丝，葱切长段备用。2、锅内加少量油，小火加热后下年糕滑炒一下取出。3、在蟹的切断面上裹上面粉，下油锅小火煎至变色捞出。4、留底油下葱姜爆香，把蟹进去翻炒几下，然后加一
(0)人喜欢2023-11-30
1、将年糕片或年糕条解冻并且彼此分开。2、找一个碗，将等量的酱油，料酒，糖倒入其中并且搅拌均匀调成酱汁。3、平底锅中倒油，大火烧热转至小火，将年糕片放入锅中翻炒一会儿，翻炒过程中可能年糕会彼此粘在一起，但不用担心。4、将
(0)人喜欢2023-11-30
1、鸡翅400克，鸡蛋2个，面包糠100克，淀粉适量，葱姜少许。 2、淀粉和面粉按照1:1的比例均匀的混合在一起备用。如果家里面有一包奥尔良腌料的话，就会省下不少事。 3、用清水清洗干净鸡翅根表面，清洗干净表面的血水
(0)人喜欢2023-11-30
-
1、红豆南瓜甜汤，食材：赤小豆50克、薏米50克、南瓜50克、红糖1汤匙、水适量，做法：准备红豆、薏米、红糖，红豆和薏米的比例为1：1，准备好南瓜，将南瓜去皮，切片，蒸热或者煮熟，然后做成南瓜泥（最后点缀在甜汤上用），在
(0)人喜欢2023-11-30 -
1、毛蟹刷洗干净后淋上白酒，肚子朝上用刀一切为二，姜切丝，葱切长段备用。2、锅内加少量油，小火加热后下年糕滑炒一下取出。3、在蟹的切断面上裹上面粉，下油锅小火煎至变色捞出。4、留底油下葱姜爆香，把蟹进去翻炒几下，然后加一
(0)人喜欢2023-11-30 -
1、将年糕片或年糕条解冻并且彼此分开。2、找一个碗，将等量的酱油，料酒，糖倒入其中并且搅拌均匀调成酱汁。3、平底锅中倒油，大火烧热转至小火，将年糕片放入锅中翻炒一会儿，翻炒过程中可能年糕会彼此粘在一起，但不用担心。4、将
(0)人喜欢2023-11-30 -
1、鸡翅400克，鸡蛋2个，面包糠100克，淀粉适量，葱姜少许。 2、淀粉和面粉按照1:1的比例均匀的混合在一起备用。如果家里面有一包奥尔良腌料的话，就会省下不少事。 3、用清水清洗干净鸡翅根表面，清洗干净表面的血水
(0)人喜欢2023-11-30
